高齡社會(huì)一直是對(duì)歐、美、日等已開發(fā)國家的考驗(yàn),但隨著醫(yī)療技術(shù)進(jìn)步與經(jīng)貿(mào)版塊移動(dòng)帶來全球財(cái)富重分配,如今許多開發(fā)中國家的人口老化已有急起直追的態(tài)勢(shì),聯(lián)合國曾統(tǒng)計(jì):金磚四國(巴西、俄羅斯、印度與中國)到2018年將擁有2.95億老年人口,到2030年將達(dá)4.12億。至於臺(tái)灣,預(yù)計(jì)在明(2017)年正式邁入高齡社會(huì),顯見人口老化已經(jīng)是世界各國必須共同面對(duì)的問題。
二次大戰(zhàn)後的嬰兒潮世代,以及日本經(jīng)濟(jì)起飛黃金年代(1970~1990)的中壯族群,如今已成為有品味且口袋多金的退休族,而臺(tái)灣在不久的將來,每100人中就有14位以上的65歲老人─他們的需求如何被滿足,既是社會(huì)層次的問題、也是重要的經(jīng)濟(jì)議題。根據(jù)工研院估計(jì),2025年的臺(tái)灣銀髮產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值將達(dá)3.6兆元新臺(tái)幣;日本產(chǎn)經(jīng)省則預(yù)估,2025年銀髮產(chǎn)業(yè)的全球市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)37.38兆美元!迎接超老世代,必須以全新思維,整合科技、人文與創(chuàng)意,才能掌握商機(jī)譜寫溫暖的銀髮之歌。
全方位滿足老人需求,打造一門好生意
隨著各國老人福利相關(guān)法令制度日趨完備,老人在得到基本照料下,更有餘裕進(jìn)行消費(fèi)、享受生活。因此,在思考銀髮商機(jī),可以關(guān)注的已不只是健康照護(hù)與醫(yī)療。如何從生理健康、日常照護(hù)到心靈陪伴,甚至進(jìn)一步提供自我實(shí)現(xiàn)的機(jī)會(huì)─創(chuàng)新產(chǎn)品與服務(wù),都有可能佔(zhàn)到銀髮產(chǎn)業(yè)的極大光譜。
以日本為例,前兩大安養(yǎng)機(jī)構(gòu)都是股票上市公司,且不受景氣所累,歷年來股價(jià)都穩(wěn)定上升;美國各類型醫(yī)療機(jī)構(gòu)中,與老人相關(guān)的醫(yī)療與照護(hù)部門獲利表現(xiàn)也是最搶眼的。從醫(yī)療照顧產(chǎn)業(yè)發(fā)達(dá),也帶動(dòng)了周邊器材與設(shè)備的需求;此外,近年來老人福祉的備受重視,也使得專為銀髮族量身打造的休閒娛樂、旅遊、健康養(yǎng)生、抗衰老產(chǎn)品與服務(wù)、網(wǎng)路行銷、銀髮養(yǎng)生住宅,甚至心理諮詢等,各行各業(yè)的需求看俏。
創(chuàng)意,來自深刻的感悟與理解
美國史丹佛大學(xué)長壽中心每年的設(shè)計(jì)競(jìng)賽,是一個(gè)讓全球?qū)W子發(fā)揮創(chuàng)意,引導(dǎo)青年與設(shè)計(jì)師關(guān)心銀髮議題的平臺(tái)。2014年,來自臺(tái)灣的姚彥慈拿下首獎(jiǎng),她的作品EATWELL是專為老人,特別是失智癥患者所設(shè)計(jì)的餐具,這項(xiàng)真正從使用者需求出發(fā)的設(shè)計(jì)讓評(píng)審感動(dòng)哽咽。姚彥慈從失智外婆得到靈感,所設(shè)計(jì)的餐具,可增加患者用餐自主性,對(duì)於照顧者來說,可以節(jié)省下許多餵食和事後清理的工作,特別是對(duì)大型失智癥療養(yǎng)機(jī)構(gòu)而言,是充滿吸引力的作品。
而香港青年Denis Huen也從罹患失智癥三十年的爺爺身上,感受到患者生活無法自理的痛苦,連舉杯喝水對(duì)老人家來說都是艱鉅的工作,他因而設(shè)計(jì)出一款名為MedEXO Robotics的機(jī)械手臂,透過抑制患者不自覺的抖動(dòng),幫助患者完成吃飯喝水等簡單動(dòng)作。
而在荷蘭有一家阿嬤大廚快閃餐廳(Oma's Pop-up),創(chuàng)辦人Mark Hendriks是個(gè)二十出頭的大學(xué)生,他一向在週末和阿嬤共度晚餐,但兩年前的一個(gè)週末因故中斷了和阿嬤的約會(huì),就在他下次見到阿嬤時(shí),對(duì)方告訴他「好高興你來了,我已經(jīng)好幾天沒有和人說話了!」根據(jù)調(diào)查,荷蘭三成以上的老人都認(rèn)為「寂寞」是生活上的難題,Hendriks從阿嬤的話中深深體會(huì)到了,於是他將「排遣老人寂寞、創(chuàng)造兩代良好互動(dòng)」做為學(xué)校創(chuàng)業(yè)課程的主題,加上全世界的人都認(rèn)同阿嬤的味道是最美味的,於是有了以銀髮族為大廚,分享廚藝外,並在用餐時(shí)與年輕顧客分享人生閱歷的快閃餐廳。
市場(chǎng),就在精準(zhǔn)判斷需求中
銀髮族數(shù)量龐大,高齡商機(jī)看似俯拾皆是,並且有科技助攻,例如穿戴式裝置,加上遠(yuǎn)端監(jiān)控技術(shù),透過雲(yún)端、大數(shù)據(jù)分析科技等,可在對(duì)使用者進(jìn)行照護(hù)同時(shí)取得有價(jià)值的資訊,成為預(yù)防醫(yī)學(xué)或慢性病控制的有用資源。
但是仍有許多廠商或研究單位感嘆,看見需求了、技術(shù)也有了,卻整合不出可以讓市場(chǎng)接受的產(chǎn)品、服務(wù)或商業(yè)模式。弘道老人基金會(huì)執(zhí)行長林依瑩指出,這可能來自對(duì)高齡需求的誤判。例如有研發(fā)團(tuán)隊(duì)考慮到照顧人力不足,觀察到許多老人常以看電視打發(fā)時(shí)間,於是希望開發(fā)讓老人透過電視跟照顧者互動(dòng)的軟體,讓服務(wù)人員省去交通往返的時(shí)間,以便服務(wù)更多老人,殊不知這很有可能剝奪老人與人真實(shí)互動(dòng)的機(jī)會(huì),加深老人獨(dú)居的生活情境;還有推動(dòng)遠(yuǎn)距照顧服務(wù)的業(yè)者,其動(dòng)心起念是因父母曾受虐於外勞,於是認(rèn)為監(jiān)控技術(shù)可以掌握家中動(dòng)態(tài),避免長輩被虐事件重演,然而,沒有人喜歡在錄影監(jiān)控下生活,如要避免老人受虐,應(yīng)從改善外勞與家人互動(dòng)關(guān)係著手,並協(xié)助他適應(yīng)在臺(tái)生活,再者而非消極地以監(jiān)控為手段。
阿嬤快閃餐廳的成功正是滿足了老人的真正需求,Hendriks並不是研發(fā)監(jiān)控設(shè)備來了解阿嬤有沒有好好吃飯、也不是去開發(fā)美味又營養(yǎng)的餐食讓老人願(yuàn)意單獨(dú)進(jìn)食,他知道老人想要與人互動(dòng)、與社會(huì)連結(jié)的心情,所以他讓老人有事做,讓老人可以「欣賞」到年輕人吃著阿嬤味道時(shí)的愉悅神情。許多老人因參與活動(dòng)找到失落已久的笑容,而年輕人也因食物話題,和老人家有更多交流。
姚彥慈認(rèn)為做為設(shè)計(jì)者,增加背景知識(shí)、與照顧者溝通外,也別忘了與真正的使用者進(jìn)行互動(dòng)。為了透過互動(dòng),了解患者情境狀況,並挖掘出第一手問題資料,她還到機(jī)構(gòu)擔(dān)任志工,既了解患者(使用者)的實(shí)際狀況、也觀察到其他志工的照顧情境,不少設(shè)計(jì)師懷抱天馬行空的想法做設(shè)計(jì),但她認(rèn)為設(shè)計(jì)是為他人的需求而存在,也只有如此才能做出充滿溫度、被市場(chǎng)青睞的作品。
商機(jī),需要的是優(yōu)勢(shì)整合
談到銀髮商機(jī),多數(shù)會(huì)把科技的導(dǎo)入視為重點(diǎn)。但其實(shí)老人的需求是方方面面的,想要投入銀髮產(chǎn)業(yè),不見得需要艱深的專業(yè),也不必然要跨過高不可攀的技術(shù)門檻,銀髮產(chǎn)業(yè)是最需求人味與溫度的領(lǐng)域,回歸人的需求,從生理到心靈,從被肯定到自我實(shí)現(xiàn),透過相關(guān)行業(yè)的跨界整合,即可望發(fā)展出新樣貌。例如全國第一家提供輪椅接送服務(wù)的多扶接送,和醫(yī)療、照護(hù)機(jī)構(gòu)與旅遊業(yè)者合作,解決包括老人在內(nèi)的行動(dòng)不便族群的交通問題,另外也透過與其他產(chǎn)業(yè)夥伴合作,如與專為銀髮族設(shè)立的生活入口網(wǎng)站樂齡網(wǎng)合作,當(dāng)消費(fèi)者上網(wǎng)購物後還提供到宅安裝或說明的服務(wù),提高銀髮族網(wǎng)購的滿意度。
找尋銀髮商機(jī)。了解問題的重要性不下於設(shè)計(jì)本身,而為老人創(chuàng)造豐富生活的元素,不論是產(chǎn)品或技術(shù),透過架接服務(wù)建構(gòu)起產(chǎn)業(yè)的完整性,銀色狂潮中處處都有好生意。