標準作業(yè)程序(Standard Operation Procedure,SOP),是在有限時間與資源內(nèi),將某一事件的標準操作步驟和要求以統(tǒng)一的格式描述出來,并將關(guān)鍵控制點進行細化和量化的一套程序,用來指導和規(guī)范日常的工作。
SOP能夠縮短新進人員面對不熟練且復雜的學習時間,只要按照步驟指示就能避免失誤與疏忽。波音公司也認為只要機師奉行SOP,就足以因應緊急狀況。航空公司為削減成本買舊機升級版,讓已經(jīng)熟悉737的機師在iPad學2小時就飛上天,可省下一大筆培訓費;沒想到半年竟連摔兩架波音737 Max及300條人命遭停飛3個月,波音公司損失約50億美元營收和無價的消費者信心;顯然,SOP除了職員的照本宣科外,還需要有誠信正直的熱情配合,才能發(fā)揮應有的功能。
“標準化”可一再重復操作
標準是科學、技術(shù)和實務經(jīng)驗的成果;標準化則是在一定的范圍內(nèi)為獲得最佳秩序,對實際的或潛在的問題制定共同的和重復使用的規(guī)則的活動,也就是制定、發(fā)布及實施標準的過程。一個國家通過標準及標準化,可以整合和引導社會資源,推動自主與開放創(chuàng)新,加速技術(shù)累積及科技進步、產(chǎn)業(yè)升級以及經(jīng)濟、社會、環(huán)境的全面、協(xié)調(diào)、可持續(xù)發(fā)展。
國際標準化組織(International Organization for Standardization,ISO)成立于1947年2月23日,制定全世界工商業(yè)國際標準的國際標準建立機構(gòu)。如果SOP結(jié)合國際標準化組織所制定的與品質(zhì)管理有關(guān)的ISO 9000系列標準的四階文件,即第一階:品保手冊,第二階:程序(跨門部相關(guān)作業(yè)權(quán)責定義說明),第三階:作業(yè)規(guī)范(較為細項之作業(yè)說明;ex:機臺操作規(guī)范……等),第四階:記錄表單。那么SOP是屬于第三階,即作業(yè)性文件,須具備以下8大項目:1.目的 2.適用范圍 3.職責 4.參考文件 5.定義 6.流程圖 7.作業(yè)流程說明 8.附件。
合乎ISO的SOP是一套標準化的作業(yè)程序,在正常條件下大家都能理解又不會產(chǎn)生疑義,能一再重復操作而使工作技巧達于爐火純青的境界。對麥當勞和統(tǒng)一企業(yè)等以服務見長的大企業(yè)來說,SOP是重要資產(chǎn)、公司經(jīng)營的Know-How,只要SOP完備,就可以快速展店;聽說瑞幸咖啡在2018年創(chuàng)立后2年就要展店3600家,準備彎道超車,一舉超越在中國市場的Starbucks(星巴克),應該就是拜一套縝密的SOP之賜!但要謹記一個過來人的感慨:“一個產(chǎn)品只要進入標準化,就要進入紅海了!”
“效率化”可降低成本、提高品質(zhì)
SOP貫徹ISO的核心精神(想的,說的,做的,寫的都是同一套,白紙黑字且年年更新),可實現(xiàn)生產(chǎn)管理規(guī)范化、流程標準化,是企業(yè)最基本、最有效的管理工具和技術(shù)數(shù)據(jù),可樹立良好的生產(chǎn)形象,取得客戶信賴與滿意。此外,SOP系將企業(yè)積累下來的技術(shù)、經(jīng)驗,記錄在標準文件中,以免因技術(shù)人員的流動而使技術(shù)流失;也可使操作人員經(jīng)過短期培訓,快速掌握較為先進合理的操作技術(shù),即可提高效率、降低成本;同時根據(jù)作業(yè)標準,易于追查不良品產(chǎn)生之原因加以改善,提高產(chǎn)品品質(zhì)。
而且SOP成也在人,敗也在人;多數(shù)問題是由人的專業(yè)不足、無心、疏忽、誤解、健忘、意外或故意等行為所造成的錯誤而導致SOP的僵化或不合時宜,反而阻礙目標的實現(xiàn);“人”可說是最大單一不可控的因素,如何預防人為錯誤、消除人為缺失,確保工作在首次執(zhí)行時即可正確無誤的進行,是推行SOP的首要之務,但要容忍一些挑戰(zhàn)SOP的組織分歧者,他們也許是未來的接班人。
日前警方查獲的詐騙集團竟也有SOP,該集團將詐騙手法詳細記載成為詐騙執(zhí)行手冊。當詐騙集團也懂得藍海策略(詐騙手法推陳出新)、知道長尾效應(對準特定小眾族群進行詐騙也能獲利),并充分運用SOP時,原來這個社會早已進入“知識經(jīng)濟”時代。如今的“數(shù)字經(jīng)濟”時代,有一種“寫SOP其實就是寫程序”的說法,詐騙集團的技術(shù)已升級到“黑客”的程度,警方也應該跟著有“黑客”的水準,可以“real time on line”地進行“黑白”對抗。
“制度化”可用法治代替人治
SOP是一個體系,也是一個制度;必須有涵蓋性、說服力和執(zhí)行力;工作文件內(nèi)容要簡明扼要,清楚明白,讓新進人員便于進入狀況;可說是企業(yè)不可或缺的一套典章制度,可以傳諸久遠,不會人亡政息,也就是能以法治替代人治。企管專家余世維說:?一個公司要有兩本書,一本書是紅皮書,是公司的策略,即企業(yè)文化和經(jīng)營管理策略;另一本書是藍皮書,即SOP,標準作業(yè)程序?!?/p>
在企業(yè)內(nèi),制度當然可以調(diào)整修改,但是需要經(jīng)過完全的民主程序;所謂的完全,就是充分討論,多數(shù)決定。為了避免因人設事,需要做利益回避;做好程序正義才有實體正義,否則就是破壞制度或根本毫無制度,產(chǎn)生人治重于法治的現(xiàn)象!最擔心“蕭規(guī)曹不隨”的企業(yè)主管一上臺就三令五申:“我說了算!照我的方法去做!”
廠辦之父遠雄集團創(chuàng)辦人趙藤雄是個“狂熱工作,極究細節(jié)”的人,他最欣賞王永慶,參考臺塑管理方式展開遠雄事業(yè)多角化;遠雄企業(yè)的辦公室桌面十分整齊,檔案歸類清楚,計有三十三類制度、無數(shù)的施工范本等,隨著不同的專案隨時更新,然后IT化。專案流程控管可精準到算天數(shù),“新人只要輸入公式,蓋一棟標準廠房所需時間就出來了?!币煌ò偻?,一棟棟廠辦、一個個事業(yè)就這樣復制出來了。很多員工回憶:“在遠雄工作期間,幾乎天天都在寫SOP!”證明趙藤雄是一個SOP狂。
“最佳實務”可創(chuàng)造卓越績效
一般公司內(nèi)部的運作,處處仰賴SOP;有的公司雖小,但SOP累積多年之后也是厚厚一大本。一般來說,SOP會告訴人員,要怎么做一件工作、處理一件事情、調(diào)用公司的資源等。企業(yè)間也會相互比較各自的SOP,并找出最佳實務(best practice),特別是市場領導者的最佳實務,先經(jīng)過市場的考驗,創(chuàng)造出卓越績效,成為同業(yè)的基準(benchmark);再經(jīng)過時間的考驗,原創(chuàng)者會被同業(yè)共尊為教父或教母(Godfather or Godmother)。SOP狂的行事風格除了會把事情做完以盡基本責任外,還會要求品質(zhì)把事情做好;同時兼顧速度、樂趣和意義(如下表)。
臺北市長柯文哲也是一個SOP偏執(zhí)狂,具有正直誠信的人格特質(zhì),自己的專長從不吝于寫成SOP與人分享,過程遇到不順或挫折,馬上修改SOP;這種有錯就改、求新求變、清楚明確的SOP,讓隨時進來的新人都能很快上手,讓每個成員都能發(fā)揮所長,讓每個人都認為自己在這團隊中很重要,讓大家都有光榮感,每一個人都覺得自己正參與一場改變歷史的大事??挛恼苓@種不藏私,愿意和人分享的氣度,讓整個團隊的運作順暢??绿愥t(yī)師感慨地說:“SOP,人人可復制;但人格特質(zhì),卻無人能夠模仿!”柯文哲前競選總干事姚立明這樣觀察:“如果為市政打拼的熱情不先被激發(fā)出來,或團隊榮譽感根本不存在,那柯文哲的SOP狂熱,就很可能遭受嚴厲挑戰(zhàn)!”